有機野菜のニンジンで、手作り人参ジュース美味しい!

健康

野菜嫌いなお子さんの献立に悩んでいませんか?

好きなものばっかり食べていると、栄養が偏り、健康にもよくないですよね。

細かく刻んだり、カレーの中に入れちゃう・・・など

ママが工夫してもお子さんが食べてくれない💦

でも、美味しい野菜なら食べるかもしれません!

人参って好き嫌いが分かれますが、人参が甘いって経験していますか?

私は東京から千葉の郊外へ転入して、地元の農家の方からいただいた人参が甘くてビックリ!

有機野菜でデパートに納品しているとのこと。

野菜は、何でも同じではないんですね。

やはり生産者さんの取り組みで本当に美味しい野菜ができるのです。

有機野菜の人参はとても甘みがあります。野菜作りの土、肥料、育て方で大きく変わるんです。

手作り人参ジュース

人参ジュースを手作りした時、大量の人参を圧力鍋で蒸し、ミキサーにかけます。

我が家のニンジンジュースの作り方です。

野菜ジュースを美味しく、栄養を損なわずに作れるのがピカイチ野菜くんで販売しているジューサーです。

ピカイチ野菜くんで無農薬・特別栽培のこだわったお野菜を手に入れて、

スロージューサーを使って、お野菜やフルーツで安全安心のジュースを作ることができます。

スロージューサーを使うことにより普段摂れなかった 野菜や果物の栄養がコップ1杯で丸ごと摂れるのです。

人参の栄養

人参にはβカロテンが豊富に含まれます。

βカロテンは、免疫力アップや抗酸化作用があるので、かぜなどの感染症やガン、生活習慣病の予防に期待できます。

その他にも体内でビタミンAに変換されて、髪の健康維持や、視力維持、粘膜や皮膚の健康維持、そして、喉や肺など呼吸器系統を守る働きがあるといわれています。

こんなに健康に良い作用する人参を積極的に食べたいですね!

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